廣西新聞網-南國今報柳州訊（實習記者 劉懿帆）新冠肺炎疫情期間，柳州螺螄粉的需求也日益劇增，出現了供不應求的局面。為緩解柳州螺螄粉產業園企業生產難題，2月21日起，魚峰區每天組織志愿者服務隊，助力螺螄粉加快生產。

廣西螺狀元食品科技股份有限公司相關負責人張平衡表示，目前產量還無法恢復，主要是員工到崗到位難，原材料供應不上。廣西中柳食品負責人也表示，由于用工與原材料緊缺等問題，造成袋裝螺螄粉暫時斷貨，產品供不應求。

為解決這一“舌尖上的煩惱”，魚峰區出臺措施，推動柳州螺螄粉產業園區所有企業復工復產，開足馬力打好疫情以外的另一場經濟仗。其中，將通過招募志愿者，專門為螺螄粉企業擴大產能服務。

日前魚峰區已經組織了園區管委會、商務局、交通運輸局、工信局等各機關部門黨員組成的服務隊近200人進場，幫助企業做好服務。21日下午，黨員志愿者服務隊開始來到柳州螺螄粉產業園，分頭到各企業，協助企業開展疫情防控、人員招聘、貨物流轉等問題。志愿者活動將會根據企業需要一直持續下去，助力柳州螺螄粉企業以*快的速度復產復工。

據了解，截至目前，園區螺螄粉企業日產可達到40萬袋。

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